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2021-04
含山麻油“安家立業(yè)”謀崛起
進(jìn)入4月份，每天都有許多人圍在含山縣環(huán)峰鎮(zhèn)祁門村的大塊施工工地上，正在緊張施工的是以麻油生產(chǎn)為主體的含山縣綠色食品工業(yè)園。在圍觀的人群中，就包括今年55歲的含山縣雙發(fā)麻油廠廠長(zhǎng)畢學(xué)明?！斑@個(gè)綠色食品工…
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2021-04
含山麻油產(chǎn)業(yè)遭遇“誤解門”
3月份以來(lái)，省內(nèi)媒體報(bào)道稱，據(jù)皖西南產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上送檢的麻油進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)和縣及含山縣有的樣品芝麻油含量為零。時(shí)間，關(guān)于含山生產(chǎn)假麻油、麻油零含量的消息越傳越廣。在“零含量麻油”的報(bào)…
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2021-04
巢湖市打造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈 建設(shè)農(nóng)業(yè)新基地
巢湖農(nóng)業(yè)新發(fā)展，關(guān)鍵是要打造條現(xiàn)代高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈。具體來(lái)說(shuō)，就是要在生產(chǎn)、加工、示范、供應(yīng)這四個(gè)基地上要有新突破?！笔修r(nóng)委主任孫基本表示，圍繞“服務(wù)長(zhǎng)三角地區(qū)，加快建設(shè)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)基地”這主題，市農(nóng)…
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2021-04
芝麻油按照加工工藝分為小磨香油和機(jī)制香油兩種
1、小磨香油是指用水代法加工制取，香味更濃，更純。水代發(fā)加工制取的小磨香油在中國(guó)已有400多年的歷史，產(chǎn)品除內(nèi)銷外，還遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)并出口東南亞各國(guó)。除西藏、青海等少數(shù)地區(qū)外，其他各省、市、自治區(qū)都有生…
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2021-04
芝麻油的標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存
1.產(chǎn)品標(biāo)志應(yīng)整潔、清楚、致，每瓶產(chǎn)品均應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、生產(chǎn)廠名、地址、容量、質(zhì)量等級(jí)、生產(chǎn)日期、批號(hào)及本標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。2.包裝用瓶應(yīng)潔凈、無(wú)菌、無(wú)害、封口嚴(yán)密，瓶裝產(chǎn)品外包裝可采用紙箱或經(jīng)供需雙方…
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2021-04
怎么鑒別芝麻油的好壞？
芝麻油又叫香油，分機(jī)榨香油和小磨香油兩種，機(jī)榨香油色淺而香淡，小磨香油色深而香味濃。另外，芝麻經(jīng)蒸炒后榨出的油香味濃郁，未經(jīng)蒸炒榨出的油香味較淡。(1)色澤鑒別進(jìn)行芝麻油色澤的感官鑒別時(shí)，可取混合攪拌…
