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2021-09
純芝麻油的生產(chǎn)工藝
純芝麻油的主要作用和它所具備的功效，知道的純芝麻油不僅可以用來調(diào)味，還可以預(yù)防疾病，保證人體的健康發(fā)展，對(duì)純芝麻油有了一定的了解，那你們知道，純芝麻油是怎么生產(chǎn)出來的那，他的生產(chǎn)工藝是什么那，下面就為…
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2021-09
芝麻油保質(zhì)期是多長(zhǎng)？
芝麻油的保質(zhì)期是多長(zhǎng)？芝麻油在湯和蔬菜中有很多用途。芝麻油味濃，香味持久。芝麻油富含維生素E和亞麻酸。其中，維生素E具有抗氧化作用，能維持細(xì)胞膜的完整性和正常功能，催進(jìn)細(xì)胞分裂，軟化血管，保持血管彈性…
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2021-09
芝麻油的好處你都知道嗎
芝麻油是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品，其醇厚的香味讓人流連忘返。但是芝麻油除了作為調(diào)外，你還知道它的營養(yǎng)價(jià)值嗎？芝麻油味香，營養(yǎng)豐富。芝麻是芝麻油的原料。芝麻具有很高的藥用價(jià)值，芝麻早就是治療某些疾…
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2021-09
芝麻油的制作流程
芝麻油是我國的特產(chǎn)，在我國歷史悠久，可追溯到三國時(shí)期。安徽也是芝麻油的特產(chǎn)之一，生產(chǎn)芝麻油的歷史悠久，今天我們就來了解一下芝麻油的生產(chǎn)工藝。從芝麻油的名稱來看，小磨是一個(gè)特點(diǎn)。芝麻油的生產(chǎn)是石磨制成的…
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2021-09
三種鑒別芝麻油好壞的方法
我們通常所說的芝麻油，是從芝麻中提煉出來的，有特殊香味的芝麻油，因我們添加了芝麻油，所以芝麻油用量增加了。市場(chǎng)上的芝麻油也越來越多，在品質(zhì)上也各不相同，怎樣才能分辨出芝麻油的優(yōu)劣，下面就給大家介紹一下…
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2021-08
菜籽油等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
一級(jí)油和二級(jí)油的精煉程度較高，經(jīng)過了脫膠、脫酸、脫色、脫臭等過程，具有無味、色淺、煙點(diǎn)高、炒菜油煙少、低溫下不易凝固等特點(diǎn)。精煉后，一、二級(jí)油有害成分的含量較低，如菜油中的芥…
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2021-05
單純通過香味判斷芝麻油的好壞真的可靠嗎？
芝麻油是日常生活中非常常見的調(diào)味品。對(duì)于芝麻油的選擇是不是越香越好？雖然如此，但是你能想到的，造假商販也會(huì)想到。有些生產(chǎn)者為了增加芝麻油的風(fēng)味而故意增加烘烤時(shí)間，使他們生產(chǎn)的芝麻油具有更強(qiáng)的香氣和色澤…
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2021-04
中國官方發(fā)表《中國的糧食可靠》白皮書
中新社北京10月14日電 中國國務(wù)院新聞辦公室14日發(fā)表《中國的糧食可靠》白皮書，完全介紹中國糧食可靠成就，增進(jìn)國際社會(huì)對(duì)中國糧食可靠的了解。白皮書包括前言、中國糧食可靠成就、中…
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2021-04
揭開芝麻油之亂象，何為真芝麻油
隨著春季的到來，涼拌菜是春季餐桌的寵兒，很多人都會(huì)購買香油給涼菜調(diào)味。然而近日有媒體曝光：市場(chǎng)上近半的散裝香油造假。打著“現(xiàn)磨香油”的芝麻油，很多都是在芝麻油里添加色拉油甚至芝麻油香精制成的。根據(jù)我國…
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2021-04
安徽含山共商芝麻油業(yè)發(fā)展
本報(bào)訊（高學(xué)兵鄭賢治）4月1日大早，在安徽含山縣質(zhì)監(jiān)局的會(huì)議室里聚集著20多位當(dāng)?shù)氐摹奥橛屠习濉保麄冊(cè)谶@里共商麻油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大計(jì)。吳楚大地的含山縣素有“全國麻油第鄉(xiāng)”的美稱，芝麻油也是該縣六大支柱產(chǎn)…
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2021-04
油品綜合知識(shí)
以下油脂知識(shí)源于食品藥品監(jiān)督管理局和中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)編寫的《食品藥品放心工程科普書——糧油食品》、什么是色拉油？(相當(dāng)現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)油)色拉油俗稱涼拌油，是將毛油經(jīng)過精煉加工而成的精制食用油，可以用于生…
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2021-04
麻油的生產(chǎn)工藝
麻油按照加工工藝分為小磨香油和機(jī)制香油兩種。1、小磨香油是指用水代法加工制取，香味更濃，更純。水代發(fā)加工制取的小磨香油在中國已有400多年的歷史，產(chǎn)品除內(nèi)銷外，還遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)并出口東南亞各國。除西藏、…
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2021-04
安徽和縣質(zhì)監(jiān)局開展芝麻油質(zhì)量專項(xiàng)檢查
為保證芝麻油生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，近日，安徽和縣質(zhì)監(jiān)局在轄區(qū)內(nèi)開展芝麻油質(zhì)量專項(xiàng)檢查，此次檢查重點(diǎn)放在麻油生產(chǎn)重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域和縣盛家口。此次主要針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備的衛(wèi)生情況；原輔材料有無驗(yàn)證記錄；食品…
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2021-04
巢湖市打造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈 建設(shè)農(nóng)業(yè)新基地
巢湖農(nóng)業(yè)新發(fā)展，關(guān)鍵是要打造條現(xiàn)代高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈。具體來說，就是要在生產(chǎn)、加工、示范、供應(yīng)這四個(gè)基地上要有新突破?！笔修r(nóng)委主任孫基本表示，圍繞“服務(wù)長(zhǎng)三角地區(qū)，加快建設(shè)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)基地”這主題，市農(nóng)…
